天氣熱，我們家常吃麻醬雞絲拍黃瓜，結果啊，那個麻醬雞絲可說異軍突起，成為什麼都可以搭、什麼都可以拌的「雞絲麻醬」！一塊200 公克左右的雞胸肉，煮熟後拆成雞絲，連同麻醬、豆瓣醬、醬油、醋和少許煮雞汁拌勻即可。蔬菜、冬粉、米粉和麵條通通可以作伙一起吃。 Tags: 21 comments 449 likes 30 shares Share this: 松露玫瑰 About author 松露玫瑰，愛旅行的煮婦。 以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。 愛吃愛煮食，於是我們在一起。 松露玫瑰 中文系畢業，卻在傳播界打滾10數年，當燃盡光與熱之後，決定移居荷蘭，為自己而活。 愛吃愛煮食，以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。 翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請搜尋「松露玫瑰」。 愛吃愛煮食，於是我們在一起。 39600 followers 37531 likes "http://TruffleRose.pixnet.net/blog" View all posts